Gratinado de macarrão com presunto - da atleta Anne Sauer | Entenda a Alemanha, sua diversidade, estrutura e história | DW | 26.04.2010
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Entenda a Alemanha

Gratinado de macarrão com presunto - da atleta Anne Sauer

500g de macarrão penne, 200 a 250g de presunto cozido, 200g de presunto defumado, 2 potes pequenos de nata líquida, 200 a 250g de queijo ralado, pimenta, sal e pimentão.

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Os ingredientes

Modo de fazer:

Cozinhar o penne. Escorrer o macarrão. Cortar os presuntos cozido e defumado em cubos. Fritá-los e em seguida, adicionar a nata, e temperar com sal, pimenta e pimentão, à gosto.

Gesichter Deutschlands Fragebogen AnSa

A atleta Anne Sauer

Misturar este mollho, preparado na frigideira, com o macarrão e com 2/3 do queijo ralado. Despejar o conteúdo num travessa ou forma e gratiná-lo com o restante do queijo ralado.

Servir acompanhado de uma salada verde.

Bom apetite.