1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Camarote.21

A elegância de um tradicional chá das cinco

Para os ingleses, uma questão essencial é o que vai primeiro na xícara: o chá ou o leite? Tradição britânica foi criada há 170 anos pela Duquesa de Bedford.

Assistir ao vídeo 02:14

No coração da capital britânica fica o "Café Royal", um dos endereços mais requisitados quando chega a hora do tradicional chá das cinco. O ritual é celebrado no salão Oscar Wilde e envolve questões bem mais profundas do que apenas o chá em si, pois para os britânicos, uma dúvida quase existencial é o que se deve colocar primeiro na xícara: o chá ou o leite?

E é impossível imaginar um chá das cinco sem um banquete de guloseimas. Sanduíche, Macarons, tortas e os tradicionais scones são servidos acompanhados de geleia e chantilly.

O luxo não é nada modesto: um café completo pode custar de 40 a 60 libras por pessoa, dependendo se acompanha champagne, ou não. Mas, por um preço fixo, o cliente consome até ficar satisfeito.

Um ritual no mais autêntico estilo de vida londrino. O chá das cinco foi inventado há 170 anos pela Duquesa de Bedford, e hoje é como um pequeno oásis em meio ao ritmo frenético da capital britânica.