Kucharz z 3 gwiazdkami Michelin rewolucjonizuje stołówkę

Mikkel Karstad jest jednym z najbardziej nietypowych kucharzy w Europie. Za swój kulinarny kunszt ma już w swym dorobku aż 3 gwiazdki Michelin. Ale znudziła mu się praca w kuchniach wykwintnych restauracji. Teraz zajął się stołówkami zakładowymi.