Две долгорочни студии тврдат дека луѓето кои пијат кафе, живеат подолго. Оној кој пие две до три чаши кафе дневно, го намалува личниот ризик од предвремена смрт до 18 проценти. Кои супстанции конкретно предизвикуваат кафето да биде здраво и корисно за човекот, сѐуште се испитува. Дали се пие кафе со или без кофеин, не игра притоа никаква улога.