1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Panorama

Zabrana za Frankenstein-lososa

Američki ured za sigurnost namirnica ipak nije dao dozvolu za korištenje genetski modificiranog lososa. Zabrana još nije konačna, ali je to težak udarac koncernima koji već pripremaju i druge modificirane životinje.

Losos sa žara

Losos je jedna od najomiljenijih riba

Još koncem prošle godine je američki FDA objavio kako je genetski modificiran losos "neopasan" za jelo i za okoliš. Ova riba je genetski modificirana i rezultat jest da raste mnogo brže nego "običan" losos. Tako već nakon tri godine doseže težinu od 18 kilograma - prirodna riba te starosti će jedva doseći polovicu te težine.
Sada i životinje iz laboratorija
Američkom Uredu za hranu i lijekove je osobito privlačna bila "konstrukcija" ovog lososa kao neplodne životinje. To znači da, čak i ako bi neka životinja pobjegla iz bazena u kojem se uzgaja, nema načina da se njen gen proširi na obične ribe. Utoliko je "Frankenstein-losos" čak mnogo sigurniji od genetski manipulirane soje, kukuruza ili pamuka gdje praktično nema načina kontrolirati baš svako zrnce polena koje će zasigurno zagaditi i "običnu" biljku, možda i kilometrima udaljenu od uzgoja. To isto tako znači da će uzgajatelji uvijek iznova morati kupovati riblju mlađ od koncerna koji je proveo genetsku modifikaciju - protiv čega koncerni, naravno, nemaju ništa protiv.
Ribič lovi ribu

Divlji losos se još jedva može naći na tanjuru

Genetski modificirana hrana nezaustavljivo se širi. Prema procjeni organizacije ISAAA koja prati ovaj razvoj, od 2009. je samo u navedene tri genetski modificirane biljke ostvaren promet od 150 milijardi dolara. Znanstvenici u mnogim koncernima zato svim silama pokušavaju uzgojiti i genetski modificirane životinje koje će odgovarati određenim izazovima: prije svega je poželjna osobina bržeg rasta, ali i bolja prilagođenost vrućini ili hladnoći. Ova zabrana je težak udarac takvim poslovnim planovima, iako koncerni tvrde kako je to jedini izlaz iz nestašice hrane koja prijeti našoj planeti, ali i protiv izumiranja nekih vrsta.

Losos je omiljena riba
To se tiče i lososa: američka savezna država Aljaska je nekad bila na glasu kao raj za ribolovce koje žele uhvatiti lososa-kapitalca. U međuvremenu je Aljaskom prošlo toliko ribolovaca da je na mnogim područjima ulov lososa zabranjen! Losos je riba koja se najčešće nalazi na tanjurima u čitavom svijetu i koje se samo 2009. proizvelo više od 1,4 milijuna tona. Kažemo "proizvelo", jer ulov divlje ribe ne zadovoljava niti djelić potrebe, nego se losos uglavnom "proizvodi" u uzgajalištima. Ta je riba i problem za Amerikance: nekad je Novi svijet izvozio tu ribu u čitav svijet, danas Amerikanci iz čitavog svijeta uvoze losos. Prošle godine je uvezeno 176.400 tona lososa, što je vrijednost od oko 1,4 milijarde dolara!
Odluku o zabrani treba još potvrditi američki Senat i ona bi trebala biti poznata do konca ove godine. Da bi se takav losos našao i na europskom tanjuru potrebna je dozvola euopske agencije EFSA-e ali takav zahtjev još uopće nije podnesen i veoma je neizjesno bi li prošao.
Autor: A. Šubić (dpa, rtr, afp)
Odg. ur.: S. Kobešćak

Preporuka uredništva