1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Panorama

Skupi i gorki kakao

Na burzi se može špekulirati i sa kakaom, a ne samo s naftom ili zlatom. Jedan britanski hedge fond puno je kupovao na tržištu kakaa i time prouzročio umjetnu krizu na londonskoj terminskoj burzi.

Seljaci i vlasnici plantaža kakaa

Seljaci i vlasnici plantaža kakaa na njemu najmanje zarađuju

Posljedica kupovine britanskog hedge fonda je najviša cijena kakaa u posljednjih trideset godina. Seljaci koji uzgajaju kakao u zapadnoafričkoj Obali Bjelokosti morali bi skakati od sreće. Naime, proizvođači čokolade diljem svijeta moraju se već sada osigurati sirovinama za božićno vrijeme, a Obala Bjelokosti je najveći izvoznik kakaa na svijetu. No oduševljenje na plantažama je umjereno.

Seljak, Afrika, Kakao

Seljaci kakao moraju prodavati odmah, bez obzira na cijene na tržištu

Edi Mbourou dolazi s juga Obale Bjelokosti. Kakao je njegov život. Na plantažama radi od kada zna za sebe. U pedesetim je godinama života, ima desetero djece i isto toliko hektara posjeda. U vrijeme žetve sa štapom na koji je pričvršćena oštrica skida ovalne, debele plodove koji izgledaju kao žute lopte za američki nogomet. "Prvo beremo najzrelije plodove a nakon tjedan dana i ostale. Oni plodovi koji nisu sasvim zreli upotrebljavaju se za gorku čokoladu", kaže Edi Mbourou.

Edi je čuo da je cijena kakaa porasla i da sada iznosi oko 3.000 eura po toni - gotovo duplo više nego prošle godine. No usprkos tome, on je zabrinut. Dugo je cijena kakaa bila jako niska, pa se Edi morao okrenuti masovnoj proizvodnji, kako bi uopće mogao nešto zaraditi. Stabla kakaovca nisu "odmarala", pa su zbog toga izgubila na kvaliteti. Baš sada, kad je porasla potražnja za zrnima kakaa visoke kvalitete, on ne može konkurirati, a u istom položaju našli su se i njegovi kolege. Već četvrtu godinu zaredom Edi ima slabe prinose od žetve - plantaže su prestare i stabla su prekrivena gljivicama. "Naravno da mi nedostaje novac. Da ga imam više mogao bi bolje brinuti o stablima, pa bi duže donosila plodove. Zbog tih promjena u cijeni jednostavno premalo zarađujemo. Živimo od danas do sutra. To je naš najveći problem", žali se Edi.

Na sljedećoj stranici: Kakao kao nafta

Preporuka uredništva