1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Gospodarstvo

Od praška za pecivo do moćnog koncerna

U njemačkom koncernu Oetkeru tradicija je da šef, kad navrši 65 godina, tu dužnost prepusti nekomu mlađem u obitelji. Tako je August Oetker nakon gotovo 30 godina šefovsku dužnost prepustio mlađem bratu Richardu.

Bivši šef August Oetker (desno) i njegov nasljednik Richard Oetker

Bivši šef August Oetker (desno) i njegov nasljednik Richard Oetker

Obiteljski imperij Oetker, koji je utemeljio dr. August Oetker prije više od stotinu godina proizvodnjom praška za pecivo, danas je svjetski koncern s prehrambenom industrijom (prašak za pecivo, puding, pizza), proizvodnjom piva, transportnim brodovima, bankom, izdavačkom kućom, luksuznim hotelima.

Backmischungen Dr oetker

Sve je počelo s praškom za pecivo

Mnoge je iznenadilo da je vodstvo koncerna preuzeo Richard Oetker. Jer, nakon otmice sredinom sedamdesetih godina, koju je jedva preživio i koje je oslobođen nakon plaćanja višemilijunske otkupnine, on je u poduzeću radio vrlo povučeno, daleko od očiju javnosti. Sad se to odjednom promijenilo. „Znate, ja nisam čovjek koji se gurao u javnost, ali to pripada uz ovu dužnost. A to očekuju i suradnici“, kaže Richard Oetker koji hvali odanost i marljivost suradnika u poduzeću. „Samo tako se može postići ciljeve koje smo mi postigli posljednjih godina“, kaže Richard Oetker.

Vodeći proizvođač pizze u - Italiji

Pizzen von Dr Oetker

Vrlo tražena pizza čak i u Italiji

Veseli, šaljivi muškarac, visok metar i devedeset, koji je sad na čelu Oetkera, mora se suočiti s velikim izazovima. Gospodarsku krizu je osjetio i koncern Oetker. Osobito zabrinjava položaj brodarskog poduzeća Hamburg Süd, koje mora računati s osjetnim padom prometa, kao i položaj pivovarske grupe Radeberger – jer Nijemci piju manje piva. Ali, na drugim područjima poslovi idu izvrsno. Već dvije godine je Oetker pod imenom 'Cameo' vodeća tvrtka na tržištu zamrznute pizze – u domovini toga jela, Italiji. A zamrznuta pizza se dobro prodaje u čitavom svijetu: „Kod pizze možete isti recept prodavati u više zemalja. (…) Čokoladni puding po njemačkom receptu ne možemo ponuditi u tako puno zemalja, nego moramo recepte prilagoditi određenim zemljama“, kaže Richard Oetker.

Oetker se pripremio i za Svjetsko nogometno prvenstvo u Južnoafričkoj Republici. S početkom natjecanja na tržištu će se pojaviti posebna pizza nazvana Chakalaka. Radi se o mješavini začina koja je nekoć pravljena u crnačkim četvrtima Johannesburga. Time će Oetker biti zastupljen na svim kontinentima: „Navijačima želimo ponuditi pizzu iz zamrzivača i uvjeren sam da će to biti uspješan potez“, kaže Richard Oetker.

Čvrst oslonac u Njemačkoj

Firmengruppe Oetker Reederei Hamburg

Koncernu pripada više desetaka velikih brodova

Poslovanje s hranom za Oetker je ionako posljednjih godina bolje išlo u inozemstvu nego u Njemačkoj. Ovdje je promet nešto opao, ali Oetkerovi proizvodni pogoni u Njemačkoj se ipak proširuju: „To je moguće prije svega zato što proizvode iz Njemačke izvozimo. Njega potrošači u inozemstvu moraju moći platiti, a to nije uvijek jednostavno. Ali, mi ipak želimo ojačati proizvodno stanište u Njemačkoj i učinit ćemo sve da nam to i uspije“, kaže Richard Oetker.

U prehrambenoj industriji Oetkerovog koncerna u čitavom svijetu radi oko 10.000 ljudi. I u kriznoj godini 2009. njihov je broj povećan. U Njemačkoj je stvoreno 100 novih radnih mjesta. Ukupno Oetker u svijetu zapošljava oko 25.000 ljudi, a godišnji promet iznosi oko deset milijarda eura.

Autor: Monika Lohmüller / Anto Janković

Odg. urednik: S. Matić

Preporuka uredništva