Grci od Njemačke uče o turizmu

Možda netko može pomisliti kako Njemačka nije baš nekakvo turističko odredište. Zapravo, ova je zemlja prava turistička velesila gdje je samo u prvih sedam mjeseci ove godine došlo 17,2 milijuna gostiju iz inozemstva i samo stranci su u tom razdoblju ostvarili 38,7 milijuna noćenja. Povrh toga dolaze domaći turisti - jer Nijemci i dalje najradije provode odmor u vlastitoj zemlji.

To su brojke koje mogu duboko impresionirati i Grčku. Jer ona je dugo vremena privlačila turiste suncem, morem, plažama... Činilo se kako se uopće ne treba pomučiti privući turiste, jer su oni dolazili i bez ikakvog zalaganja. To svjedoči i činjenica da, makar turizam čini čitavih 16% BDP-a Grčke, u toj zemlji praktično nema sveučilišta na kojem bi se obrazovali turistički kadrovi. Točnije rečeno, postoje dva: na otocima Kreti i Rodosu, ali ta učilišta nisu međunarodno priznata.

Nije dovoljan ukus gazdarice

No usred međunarodne žestoke borbe za svakog turista već odavno nije dovoljno pouzdavati se tek u ukus i hirove gazda i gazdarica. Njemačka ne bilježi tolika noćenja samo zbog svojih prirodnih ljepota, nego jer je i turistički sektor postao znanost u kojem se dobro zna što znači razvoj kvalitete, profesionalizam i profiliranje vlastitih komparativnih prednosti.

Na Rodosu su se zato sreli turistički stručnjaci iz Njemačke i Grčke kako bi i mediteranska zemlja nešto naučila od zemlje iz središta Europe. Guverner Rodosa, Jannis Mahhairidis je osobito impresioniran što "sezona" u Njemačkoj praktično traje čitavu godinu: "Mi imamo ljetni turizam, Nijemci imaju zimski. Ali je njima uspjelo ući i u segment ljetnog turizma, a nama to nije uspjelo za zimu u Grčkoj. Možemo li to uspjeti?" pita se guverner grčkog otoka.

Stručnjaci su uvjereni: da, to je moguće. Ali pretpostavka je razviti ponudu koja će zanimati turiste i u drugim godišnjim dobima. Kao primjer, profesorica Anja Wollesen sa Visoke škole Westküste iz Heidea ističe turiste koji žele planinariti, bicikliste... Još je važnije utvrditi, koje su to točno prednosti neke turističke destinacije koje privlače turiste: "Prvi je korak utvrditi, što njemački turist povezuje sa, na primjer, Rodosom", objašnjava profesorica. Ta predodžba će se onda usporediti s onim što taj otok doista nudi i tako će se i vidjeti "gdje je taj otok dobro pozicioniran, gdje ga se prihvaća i kako, a gdje postoji razlika između želje i stvarnosti."

Što turisti očekuju - i što tamo nalaze?

Zahvaljujući njemačko-grčkoj inicijativi za suradnju na komunalnoj i regionalnoj razini će se u Njemačkoj ovog prosinca doista provesti istraživanje među njemačkim turistima, što misle i što očekuju od otoka Rodosa. Taj otok krasi stari grad koji je uvršten u svjetsku kulturnu baštinu. To je svakako komparativna prednost otoka kakvog nema nigdje drugdje. Ali je i pitanje, kako se koristi ta prednost? Jesu li, jer ionako nema turista, trgovine i gostionice preko zime zatvorene? Što se uopće nudi u gradu - jeftini suveniri ili nešto zbog čega bi se isplatilo doći?

I na Rodosu su shvatili kako više ne mogu samo sjediti i čekati turiste koji možda hoće, a možda i neće doći. Ako turisti žele planinarenje, onda se trebaju urediti planinarske staze, tiskati odgovarajuće karte i vodiči... Kad podaci ispitivanja budu sakupljeni, njemački stručnjaci će opet doći na Rodos: "Doći ćemo s podacima i s našim iskustvom, što ti podaci mogu značiti. Ali to je samo jedna strana: druga mora biti kako će rezultate istraživanja protumačiti ljudi iz tog područja. Oni su pravi stručnjaci i moraju iz toga izvući vlastite zaključke. Tek nakon toga možemo raspravljati", smatra profesorica Wollesen.

Planova za suradnjom ima mnogo, ali je veliki problem što u Grčkoj nema fakulteta u turističkom sektoru koji su međunarodno priznati. To znači i da učenici turističkih učilišta na Rodosu i Kreti ne mogu koristiti europske modele za razmjenu studenata poput programa Erasmus. Utoliko se uključilo i Egejsko sveučilište sa otoka Lesbosa preko kojeg bi onda grčki studenti mogli doći na fakultete u Njemačku na školovanje. Oni bi na koncu mogli biti i kamen-temeljac grčkog fakulteta za turizam gdje bi se školovali stručnjaci koji bi bolje znali iskoristiti turističke prednosti svoje zemlje.