1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Panorama

Čovjek može prenijeti opasnu E.-coli bakteriju

Tek polako se otkrivaju novi detalji načina prijenosa opasne bakterije. Znanstvenici su konačno utvrdili da i čovjek može biti prijenosnik, a bakterija je pronađena i u potoku pored Frankfurta.

Priprema hrane u cateringu

Dogodilo se ono što se nipošto ne smije dogoditi!

Mukotrpna potraga za načinom prijenosa nove vrste E.-coli bakterije (O104:H4) još uvijek traje. Ministarstvo za socijalnu i zdravstvenu skrb u Wiesbadenu je objavilo kako je u pokrajini Hessen za širenje zaraze uvelike kriva jedna zaposlenica catering-poduzeća. Ona doduše sama još nije osjećala simptome bolesti, ali je hranom koju je priređivala i koja je bila isporučena jednoj obiteljskoj proslavi, bilo zaraženo 20 osoba.
Zaražen potok
Polje krumpira

Voda iz potoka je služila samo za navodnjavanje njiva s povrćem koje se ionako - kuha.

Kako se to moglo dogoditi, ima li ta tvrtka problema s nadzorom higijene - to još nije jasno, ali ovdje je prvi puta dokazano kako je jedan čovjek, u dodiru s hranom, zarazio čitav niz drugih osoba. To svjedoči i o izuzetnoj zaraznosti ove bakterije koja je pronađena i u jednom potoku nedaleko od Frankfurta.

Doduše, voda iz potoka Erlenbach se ne koristi za piće, ali se iz njega zalijevaju susjedna imanja na kojem se uzgajaju krumpiri i šećerna repa. Promijenjena bakterija je zapravo isprva pronađena na salati koja je rasla stotinjak metara od tog potoka, a nadležne službe niti ne slute, kako je bakterija mogla doći u taj potok u središnjoj Njemačkoj. Uzgoj povrća je tamo smjesta zabranjen - naravno i svako drugo korištenje vode iz tog potoka, ali zapravo nije niti izvjesno je li tamošnja koncentracija bakterija bila dovoljna za oboljenje.
Sve to pokazuje da opasnost još nije prošla, makar broj novih oboljenja i dalje pada. Na žalost, nije izvjesno da će svi, od ukupno 3.408 slučajeva oboljenja, još uspjeti savladati bolest. Tako je u pokrajini Sjevernom Porajnju i Vestfaliji ovog petka zabilježena nova, već 39. žrtva.
Autor: A. Šubić (dpa, afp)
Odg. ur.: Snježana Kobešćak

Preporuka uredništva