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आइवरी कोस्ट से चॉकलेट बार में

आइवरी कोस्ट दुनिया का सबसे बड़ा कोको उत्पादक है, लेकिन वहां बहुत कम चॉकलेट बनता है. आइवरी कोस्ट का कोको यूरोप के चॉकलेट उत्पादक इस्तेमाल करते हैं. अफ्रीका के दूसरे कच्चे मालों का भी यही हाल है.

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Verarbeitung von Kakao an der Elfenbeinküste — तस्वीर: imago/Xinhua

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From Cote d'Ivoire to chocolate bar

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ईशा भाटिया सानन

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