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दुनिया

मिड डे मील में अब खीर भी

पंजाब के प्राइमरी और उच्च प्राइमरी स्कूलों में पढ़ने वाले बच्चों को शनिवार से नए मैन्यू के हिसाब से मिड डे मील देने की शुरुआत हो रही है. नए मैन्यू की खास बात यह है कि अब हर शुक्रवार बच्चों को मीठे के तौर पर खीर मिलेगी.

पंजाब राज्य मिड डे मील सोसायटी की तरफ से सभी जिला शिक्षा अधिकारियों को नए मैन्यू के मुताबिक बच्चों को खाना मुहैया कराने के निर्देश दिए गए हैं. मिड डे मील के जिला इंचार्ज मखन लाल बरनाला ने कहा, "स्कूलों में मिड डे मील के मैन्यू में बदलाव का आदेश हमारे पास आ चुका है लेकिन स्कूल बंद होने के कारण शनिवार से इसे लागू नहीं किया जाएगा."

उन्होंने कहा कि नए मैन्यू में पौष्टिकता पर खास ध्यान दिया गया है, जिसमें एक दिन खीर के अलावा हफ्ते में एक दिन दिए जाने वाले राजमा चावल की जगह दाल घीया या दाल कद्दू को शामिल किया गया है ताकि बच्चों की सेहत ठीक रहे.

अब खाना पड़ेगा घीया और कद्दू

उन्होंने बताया कि मिड डे मील सोसायटी ने कुछ समय पहले राज्य के स्कूलों में छात्रों से उनकी खाने की पसंद और नापसंद की जानकारी के साथ मैन्यू से जुड़े सुझाव मांगे थे और अब इन्हीं सुझावों के आधार पर नया मैन्यू तैयार किया गया है. उधर अध्यापक दल ने सरकार और विभाग की तरफ से लिए गए फैसले का स्वागत किया है.

नए मैन्यू के अनुसार अब सोमवार को घीया या कद्दू मिला कर बनी दाल के साथ रोटी, मंगलवार को दाल और मौसमी सब्जियों की खिचड़ी और रोटी, बुधवार को आलू और काले चने की सब्जी के साथ रोटी, गुरुवार को कड़ी पकौड़ा और रोटी जबकि शुक्रवार को मौसमी सब्जी के साथ रोटी दी जाएगी और इसी दिन बच्चों को खाने में खीर भी दी जाएगी. शनिवार को बच्चों को घीया या कद्दू मिला कर दाल और चावल मिला करेंगे.

एए/आईबी (वार्ता)

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