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मंथन

मंथन 125 में खास

ब्रह्मांड के राज तलाशने के लिए वैज्ञानिक दक्षिण अफ्रीका के रेतीले गांव कुरू पहुंचते रहते हैं. वहां से आकाश का नजारा बेहतरीन होता है. ऐसे रहस्यों के साथ मंथन में इस बार बात होगी शरीर में मौजूद सफेद और भूरी वसा की भी.

विज्ञान:

दक्षिण अफ्रीका के पहले खगोल विज्ञानी वो लोग थे जो दिशा और रास्ते खोजने से जुड़ी परेशानियां हल करना चाहते थे. लेकिन साफ आकाश की वजह से देश 1920 के दशक तक तारों के अध्ययन का प्रमुख केंद्र सा बन गया. आज खगोलशास्त्री वहां के छोटे से रेतीले गांव कुरू पहुंचते रहते हैं. बिजली की रोशनी और प्रदूषण से दूर ये जगह ब्रह्मांड के राज टटोलने के लिए एकदम मुफीद है.

ब्रह्मांड के बाद अब कुछ सेहत की बातें हो जाएं. वजन कम कैसे किया जाए, यह सवाल बहुत से लोगों को परेशान करता है. आए दिन किसी न किसी अखबार या मैगजीन में नए नए डाइट प्लान दिए जाते हैं. कितना अच्छा हो अगर ऐसी कोई गोली हो, जो मोटापे से छुटकारा दिलवा सके. जर्मनी में इन दिनों इस पर काम चल रहा है.

पर्यावरण:

लाओस, दक्षिणपूर्वी एशिया का ये देश अपने पड़ोसियों की तरह पेड़ों की गैरकानूनी कटाई से जूझ रहा है. देश का करीब आधा जंगल साफ हो चुका है. वन्य जीवन को इसकी भारी कीमत चुकानी पड़ी है. कभी लाखों हाथियों का बसेरा कहा जाने वाले लाओस में अब कई बच्चों को पता ही नहीं है कि हाथी होता क्या है. अब वहां, जंगलों और हाथियों को बचाने की कोशिश हो रही है.

जीवनशैली:

माना जाता है कि ग्रीन टी पाचन के लिए फायदेमंद होती है और वजन घटाने में काम आती है. कॉफी के दीवाने यूरोप में भी इन दिनों चाय का क्रेज बढ़ता जा रहा है. कोई चाय दार्जिलिंग और असम से आती है, तो कोई चीन और जापान से.

आज कल सेल्फी का बहुत ट्रेंड है. कहीं घूमने गए, कुछ नया खाया, किसी दोस्त से मिले, हर मौके पर सेल्फी ली और और इंटरनेट पर डाल दी. हंगरी की एक फोटोग्राफर हैं जिन्हें सेल्फी की लत है. हैरानी की बात यह है कि वह एल्विस प्रेस्ली और पिकासो तक के साथ सेल्फी ले चुकी हैं. देखना न भूलें, मंथन शनिवार सुबह 11 बजे, डीडी नेशनल पर.

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