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ताना बाना

भारत पाक की लस्सी हैरोड्स में

दुनिया के सबसे महंगे दुकानों में शामिल लंदन के हैरोड्स में जल्द ही लस्सी बिकने वाली है. खालिस भारतीय और पाकिस्तानी स्टाइल की लस्सी, जो इन्हीं देशों के दो कारोबारियों की मदद से संभव हो पाया है.

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यूरोप में खूब लोकप्रिय है लस्सी

भारतीय मूल के लॉरेंस नायर प्राइस और पाकिस्तानी मूल के हेले हैडफील्ड ने 2007 में अपनी खास तरह की लस्सी को बाजार में उतारा. इन दोनों ने लीड्स यूनिवर्सिटी से पढ़ाई की है. नायर प्राइस के पिता एक भारतीय हैं, जबकि हैडफील्ड के पिता पाकिस्तान से आए हैं.

श्मू नाम की इनकी लस्सी जनवरी से हैरोड्स में मिलने लगेगी. शुरू में इन्हें एक महीने का कांट्रैक्ट मिला है लेकिन नायर प्राइस और हैडफील्ड समझते हैं कि उन्हें आगे भी हैरोड्स में जगह मिलती रहेगी. हैरोड्स मध्य लंदन में स्थित दुनिया की सबसे महंगी दुकानों में एक है, जहां कई सेलीब्रिटी शॉपिंग करने जाते हैं.

श्मू लस्सी ब्रिटेन में टेस्को और दूसरी दुकानों में पहले से ही बिक रही है और 2012 के लंदन ओलंपिक्स के दौरान भी इसका अलग जलवा देखा जा सकता है. हैरोड्स में यह लस्सी भारतीय खाने के सामानों के साथ रखी जाएगी.

ब्रिटेन के बाद नायर प्राइस और हैडफील्ड दूसरे देशों में भी अपना कारोबार बढ़ाना चाह रहे हैं. उन्होंने आइसलैंड के राजदूत से मुलाकात की है और उन्हें उम्मीद है कि जल्द ही वह आइसलैंड में अपनी लस्सी बेचने लगेंगे.

रिपोर्टः पीटीआई/ए जमाल

संपादनः ए कुमार

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