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विज्ञान

चीन में 2400 साल पुराना सूप मिला

चीन के पुरातत्वविदों ने 2,400 साल पुराना सूप ढूंढ निकाला है. खुदाई में मिले अवशेषों से पता चला है कि चीन में हजारों साल पहले मिट्टी के बर्तन में मांस वाला सूप पिया जाता था. अंगूर की बनी शराब के संकेत भी मिले हैं.

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चीन के शियान इलाके के खुदाई के बाद अखबार ने पुरातत्व विभाग के अधिकारी लियू डाएयुन ने कहा, ''चीनी पुरातत्व विभाग के इतिहास में यह पहला मौका है जब हड्डियों वाले सूप का पता चला है. इस खोज से पुराने लोगों के खान पान के बारे में अहम जानकारियां मिलेंगी.'' शियान को चीन के मशहूर लड़ाकों की राजधानी कहा जाता है. खोजकर्ताओं को यह सामान हजारों साल पुराने मकबरों मिला है.

खोज के आधार पर कहा जा रहा है कि चीन में 2,400 साल पहले लोग आग जलाना जान चुके थे, वरना सूप नहीं पका या उबाल पाते. खुदाई में अंगूर की बनी शराब यानी वाइन भी मिली है. वैज्ञानिकों के मुताबिक खुदाई में मिली सूखी लाल पपड़ी दरअसल वाइन है. पुरातत्व विभाग के अधिकारी लियू डाएयुन कहते हैं, ''इससे पता चलेगा कि 475 से 221 ईसा पूर्व के योद्धा किस ढंग से खुराक लिया करते थे.''

इतिहासकारों के मुताबिक शियांग 1,100 साल तक चीनी राजधानी में रहा. यहीं चीन के पहले शासक किन शिहुआंग की कब्र भी मिल चुकी है. शिहुआंग ने 221 से 210 ईसा पूर्व तक चीन पर राज किया.

रिपोर्ट: एजेंसियां/ओ सिंह

संपादन: वी कुमार

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