छलक छलक
बीयर का मजा
जर्मनी की पहचान अक्टूबर फेस्ट से होती है जिसे बीयर फेस्ट भी कहा जाता है. बीयर फेस्ट के दौरान आपको हर वेट्रेस के हाथ में कम से कम इतने ग्लास दिख जाएंगे.
शीशे से शीशा टकराए
16 दिन तक चलने वाले अक्टूबर फेस्ट में हर साल करीब 75 लाख लीटर बीयर बिक जाती है.
कई तरह की
जर्मनी के हर प्रांत में अलग अलग तरह की बीयर मिलती हैं. ये कोलोन में मिलने वाले कोएल्श बीयर की किस्में हैं.
चांसलर भी
चांसलर अंगेला मैर्केल भी बीयर की दीवानी हैं. वह अक्सर जर्मनी के फुटबॉल मैच देखने जाती हैं, जिनका मजा हाथ में बीयर के बिना अधूरा सा है.
सुनहरी सेहत
जौ से बनने के कारण बीयर को विटामिन और मिनरल का अच्छा स्रोत माना जाता है. गुर्दे में पथरी हो तो डॉक्टर बीयर पीने के सलाह देते हैं.
गर्मियों में
यूरोप के लोगों के लिए बीयर प्यास बुझाने का बेहतरीन विकल्प है. गर्मियों में यहां बीयर गार्डन भी खुलते हैं जहां लोग शाम को दोस्तों के साथ बीयर का मजा लेते हैं.
अक्टूबर फेस्ट
सितंबर के तीसरे शनिवार से अक्टूबर के पहले रविवार तक मनाया जाने वाला अक्टूबर फेस्ट 200 साल पुराना है. इसमें लड़कियां पारंपरिक डिर्नडल और लड़के चमड़े की पतलून पहनते हैं
बीयर का नल
अक्सर बीयर लकड़ी के ड्रम में भरी होती है. समारोहों के मौके पर इस ड्रम में नल ठोंका जाता है. फिर इस नल में से सब बीयर पीते हैं.
भारी भरकम
बीयर का सबसे बड़ा ग्लास श्टीफल ग्लास कहते हैं. यह सवा दो लीटर का होता है. बीयर के दीवानों की कोई कमी नहीं.
नशा
बीयर में अल्कोहल की मात्रा 3 से 6 प्रतिशत होती है. हालांकि बाजार में कुछ ऐसे बीयर भी मौजूद हैं जिनमें 12 प्रतिशत अल्कोहल होता है.
टिपिकल जर्मन
खाने पीने में तीन बी टिपिकल जर्मन कहे जाते हैं. यह हैं बीयर, ब्रेड और ब्राटवुर्स्ट (सॉसेज). अच्छी धूप खिली हो और ये तीनों चीजें मिल जाएं तो बस दिन बन जाए.
बीयर बेली
बीयर की आदत जिंदगी भर नहीं छूटती. बहुत ज्यादा बीयर पीने से पेट निकल आता है जिसे बीयर बेली कहा जाता है.