Le vin allemand trouve sa place dans le haut-de-gamme
7 janvier 2009
Les viticulteurs allemands s’orientent désormais vers le haut-de-gamme : la valeur des exportations a progressé de 7,5 % entre 2006 et 2007, alors que la quantité exportée n’a que progressé de 3,8 %. Signe que la qualité paye. Si le secteur des vins rouges reste pour l’instant marginal, c’est le Riesling qui fait figure de cheval de bataille : profitant d’un climat exceptionnel ces dernières années et d’un travail sur la qualité privilégiée à la quanité, le Riesling allemand est plus populaire que jamais. L’Allemagne est ainsi le premier producteur de Riesling au monde avec 60% de la production mondiale et les ventes vers les Etat-Unis ont été multipliées par deux depuis 2000.
Visite du domaine Kruger & Rumpf en Rhénanie Palatinat avec Marco Wolter
Egalement dans cette émission : Les banques différentes ne connaissent pas la crise
Les banques éthiques ne connaissent pas la crise, bien au contraire : Trois d'entre elles, une française, une espagnole et une allemande, se sont unies pour lancer une banque éthique européenne.
Un reportage de Laurent Berthault.
En Belgique, des banques alternatives échappent à la crise financière en investissant dans le développement durable ou en misant simplement sur la solidarité de ses clients. C'est le cas de RES, une coopérative qui a réalisé cette année un chiffre d'affaire de 34 millions d'euros.
Les explications de Jessica Jouve.