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Interview de la semaine

L'agatogo, c'est de l'énergie pour toute la journée

Au menu ce mercredi : l'"agatogo", un mélange de banane et de viande qui rencontre un grand succès au Rwanda. On le consomme au petit déjeuner dans la plupart des restaurants ou dans les foyers.

Notre correspondante à Kigali a rencontré une inconditionnelle de ce plat, Marie Grâce Uwajeneza. Elle prend le temps de préparer chaque matin l'agatogo avant d’aller travailler. Cette spécialité à base de banane et de viande fournit une énergie précieuse pour affronter la journée.

Pour suivre la préparation de l'agatogo, écoutez ci-dessous le reportage de Solange Ayanone.

Écouter l'audio 02:15

"Si tu as pris l’agatogo le matin, à midi tu peux ne pas manger"

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