۱۴ ژوئیه ۱۸۳۵: سرمستی بی‌مستی
۱۳۹۵ تیر ۲۴, پنجشنبه
اوتیلیه هوفمان (Ottilie Hoffmann) در خانواده فرهیخته‌ای رشد کرد که از هواداران انقلاب ۱۸۴۸ آلمان برای احقاق حقوق بیشتر برای شهروندان بودند.
خانواده‌اش او را به مدرسه نوبنیاد دخترانه شهر بردند. ۱۶ ساله بود که در همان مدرسه به عنوان آموزگار استخدام شد و ۲۷ سال در آن‌جا تدریس کرد.
۳۰ ساله بود که به همراهی زنان هم‌رزم و هم‌فکرش "انجمن کارآفرینی برای زنان" را تشکیل داد و خود در آموزش‌های روزانه‌اش رشته‌های اقتصاد و ریاضیات را به درس‌های معمول مدرسه دخترانه که بیشتر به خانه‌داری محدود می‌شد، افزود.
۴۵ ساله بود که سفری به انگلیس کرد و حدود یک سال به عنوان مربی در آن‌جا آموزش‌های گوناگون داد. از سر اتفاق، در لندن با زنانی آشنا شد که پیشرفت اجتماعی را در پرهیز از نوشیدنی‌های الکلی می‌دانستند. هوفمان این ایده را با خود به آلمان آورد، جنبش فراگیری با این هدف بنیان نهاد و هواداران بسیاری پیدا کرد.
جنبش "الکل‌پرهیزان" هوفمان برای دستیابی زنان به شغل‌های بیشتر تلاش بسیار کرد. ۶۱ ساله بود که در برلین به عضویت هیات مدیره انجمن سراسری نوبنیاد زنان در آلمان انتخاب شد.
اوتیلیه هوفمان در زادگاه خود و شهرهای دیگر آلمان چندین مهمانسرا و رستوران تاسیس کرد که توسط زنان اداره می‌شدند و در آن‌ها الکل سرو نمی‌شد. تعداد این مکان‌ها در اواخر عمر هوفمان به ۱۵۰ مهمانسرا و رستوران رسید. یکی از این رستوران‌ها به نام قهوه‌خانه آمبینته (Cafe Ambiente) هنوز به کار خود ادامه می‌دهد.
امروزه به ویژه در شهر برمن (Bremen)، زادگاه هوفمان، خیابان‌هایی را به یاد او نامگذاری کرده‌اند.
اوتیلیه هوفمان در ۹۰ سالگی در زادگاه خود درگذشت.