1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله

بدن انسان چقدر می‌تواند گرما تحمل کند؟

الینا فرهادی
۱۴۰۲ تیر ۲۱, چهارشنبه

در تازه‌های پزشکی هفته می‌خوانید: سقف تحمل بدن انسان در برابر گرما، ارتباط رژیم غذایی و خطر سرطان دهانه رحم، مراقبت از چربی خون در پیشگیری از زوال عقل و نرخ سرطان تخمدان در میان مشاغل مختلف.

https://p.dw.com/p/4TkgD
Klima Hitzewelle l Mexiko, Guadalajara
عکس: Ulises Ruiz/AFP

گرمای شدید  تابستان بسیاری را به این فکر می‌اندازد که فرد چقدر می‌تواند درجه بالایی از حرارت را تحمل کند و همچنان زنده بماند.

به‌ نوشته نشریه پزشکی هلث‌لاین و براساس مطالعه کوچکی که در بریتانیا انجام شده است، دمای بحرانی بالا احتمالا بین ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتیگراد (۱۰۴ درجه فارنهایت و ۱۲۲ درجه فارنهایت) خواهد بود.

محققان دانشگاه روهمپتون در لندن می‌گویند بررسی تاثیر دماهای بالا بر سیستم دفاعی بدن انسان را شروع کرده‌اند. به‌گفته آنها، در برخی از افراد، زمانی‌ که دمای محیط بالا می‌رود، میزان متابولیسم افزایش می‌یابد و افزایش میزان متابولیسم باعث افزایش گرمای تولید‌شده توسط بدن می‌شود. افرادی‌که افزایش قابل‌توجهی در میزان متابولیسم دارند، سازگاری کمتری با گرما خواهند داشت.

این مطالعه همچنین نشان داد که رطوبت شرایط را بدتر می‌کند، زیرا باعث می‌شود فرایند تعریق در خنک‌کردن بدن کمتر موثر باشد.

مطالعه جدید در حالی منتشر شده که ۴ ژوئیه گرم‌ترین روز ثبت‌شده در سراسر جهان بود.

محققان ۱۳ فرد سالم را بررسی کردند تا یک ساعت را در موقعیت‌های جداگانه در یک اتاقک بگذرانند.

در اتاق، شرکت‌کنندگان در معرض دمای بین ۴۰ تا ۵۰ درجه و رطوبت بین ۲۵ تا ۵۰ درصد قرار گرفتند. از آنها خواسته شد که در حالت استراحت بمانند. آنها افزایش بسیار زیادی را در میزان متابولیسم افراد در گرمای بالاتر ۴۰ درجه سانتی‌گراد مشاهده کردند.

این مطالعه همچنین می‌گوید در رطوبت ۵۰ درصد و دمای بالای ۵۰ درجه سانتی‌گراد، افزایش قابل‌توجه دیگری در میزان متابولیسم مشاهده شد. بنابراین، هرچه هوا گرم‌تر باشد، بدن شما باید سخت‌تر کار کند تا عملکردهای منظم خود را حفظ کند.

محققان همچنین با افزایش گرما و رطوبت، افزایش ضربان قلب را مشاهده کردند که نشان می‌دهد بدن به‌سختی تلاش می‌کند تا خون را برای خنک‌شدن به پوست برساند. قرارگرفتن در معرض گرمای شدید می‌تواند باعث بیماری‌هایی مانند گرمازدگی، خستگی و سکته گرمایی شود که شدت آن از خفیف تا تهدیدکننده متغیر است.

Hitzewelle in Indien
عکس: ARUN SANKAR/AFP/Getty Images

برخی  راه‌های محافظت در برابر گرمای شدید

با نوشیدن آب زیاد هیدراته بمانید. علاوه‌بر‌این، از کافئین و الکل اجتناب کنید زیرا ممکن است باعث کم‌آبی بدن شوند.

لباس‌هایی گشادتر و سبک‌تر با رنگ روشن‌تر بپوشید. این کار اجازه می‌دهد تا عرق تبخیر و بدن خنک شود.

سعی کنید وقتی هوا گرم است در داخل خانه بمانید. بین ساعت ۱۱ صبح تا ۳ بعد از ظهر، به‌طور‌کلی گرم ترین زمان روز است.

برای خنک نگه‌ داشتن خود از کولر یا فن استفاده کنید. پرده‌ها را ببندید تا از ورود نور خورشید جلوگیری کنید.

در روزهای گرم‌تر از ورزش شدید خودداری کنید. ورزش در این زمان‌ها می‌تواند به‌سرعت دمای مرکزی بدن را بالا ببرد و شما را در معرض خطر گرمازدگی قرار دهد.

برای علائم شدید گرمازدگی از جمله تعریق زیاد، کم‌آبی بدن، سرگیجه، حالت تهوع، سردرد، خستگی، گرفتگی عضلات، ضربان قلب سریع، گیجی به پزشک مراجعه کنید.

ارتباط رژیم غذایی و خطر سرطان دهانه رحم

تحقیقات نشان می‌دهد که بین رژیم غذایی و احتمال ابتلا به برخی سرطان‌ها، رابطه وجود دارد.

به‌نوشته نشریه پزشکی "مدیکال‌نیوز تودی" سرطان دهانه رحم یکی از شایع‌ترین سرطان‌های زنانه است. بیش از ۹۹.۷ درصد موارد سرطان دهانه رحم ناشی از عفونت با ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) است. این عفونت ویروسی باعث تغییرات غیرطبیعی در دهانه رحم شده و به ایجاد این نوع سرطان منجر می‌شود.

اما آیا می‌توان از طریق رژیم غذایی عفونت HPV را سرکوب کرد؟ پاسخ مثبت است.

در واقع، تغذیه کافی به بهینه‌سازی سیستم ایمنی کمک می‌کند، که به‌ نوبه‌ خود، HPV را از بین می‌برد و به بدن در پاسخ به تومورهای سرطانی کمک می‌کند.

تحقیقات در مورد نقش رژیم غذایی در پیشگیری یا کاهش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم، بر روی مواد مغذی آنتی‌اکسیدانی متمرکز شده است.

رژیم‌های غذایی با پتانسیل التهابی بالا که معمولاً سرشار از چربی‌های اشباع‌شده و ترانس، قندهای تصفیه‌شده و سدیم است، کنترل عفونت‌های HPV را چالش‌برانگیزتر می‌کند و خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم را افزایش می‌دهد.

از‌سوی‌ دیگر، پیروی از یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای‌سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات، چربی‌های سالم و ماهی، ممکن است به کاهش خطر ابتلا سرطان دهانه رحم ناشی از عفونت HPV منجر شود.

Gesundheit | Eierstockkrebs
عکس: imago images/Science Photo Library

مصرف آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئیدها، لوتئین، زآگزانتین و بتاکاروتن، و ویتامین‌های C، E و A ممکن است از پیشرفت سرطان دهانه رحم، جلوگیری کند.

هر‌یک از این مواد مغذی آنتی‌اکسیدانی نقش‌های محافظتی مختلفی را ایفا می‌کنند. بنابراین، بهتر است بر روی الگوهای غذایی کلی تمرکز کنید و نه فقط بر روی یک ماده مغذی.

غذاهایی که باید بیشتر مصرف کنید

مشاهدات روی تقریباً ۳۰۰ هزار زن نشان می‌دهد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات که سرشار از مواد مغذی آنتی‌اکسیدانی مختلف هستند، با کاهش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم مرتبط است.

افزایش روزانه ۱۰۰ گرم میوه، با کاهش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم همراه است. به‌همین‌ترتیب، افزایش روزانه ۱۰۰ گرم سبزیجات نیز تأثیر مشابهی دارد.

توجه به مصرف بیشتر این غذاها بسیار مهم است:

میوه و سبزیجات، با تمرکز بر تنوع رنگ‌ها

کربوهیدرات‌های پیچیده مانند برنج غلات کامل، پاستا، نان و کوسکوس

آجیل، دانه‌ها و روغن زیتون که چربی‌های سالم و غیراشباع هستند

گیاهان و ادویه‌جات، پیاز و سیر

لبنیات کم‌چرب مانند شیر، پنیر و ماست

حبوبات مانند نخود، عدس و لوبیا

غذاهایی که باید از انها اجتناب کرد

غذاهای با پتانسیل التهابی بالا با افزایش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم مرتبط هستند.

غذاهایی که باید محدود یا اجتناب کرد عبارتند از:

خوراکی‌های حاوی قند تصفیه‌شده

گوشت‌های فرآوری‌شده

گوشت قرمز

غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع و ترانس

از درمان‌های خانگی صرف‌نظر کنید

چندین درمان خانگی و طبیعی وجود دارد که نوید درمان سرطان دهانه رحم را بدون مداخله پزشکی می‌دهد. برخی از شیوه‌های طبیعی مانند نوشیدن چای سبز ممکن است برای افراد مبتلا به سرطان دهانه رحم مزایایی داشته باشد. بااین‌حال، این موارد جایگزین نیاز به مداخله و درمان پزشکی مناسب نمی‌شود.

با‌وجود تحقیقات در حال ظهور در مورد گیاهان دارویی برای درمان سرطان دهانه رحم، تحقیقات بیشتر در مورد این گیاهان، ترکیبات فعال آنها و دوزهای ایمن مورد نیاز است.

نوسانات کلسترول می‌تواند بر سلامت عروق مغز تأثیر بگذارد
نوسانات کلسترول می‌تواند بر سلامت عروق مغز تأثیر بگذاردعکس: Britta Pedersen/dpa/picture alliance

مراقب سطح چربی خون باشید تا زوال عقل نگیرید

یک تحقیق جدید نشان می‌دهد ثابت‌ نگه‌داشتن سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید ممکن است از مغز شما در برابر آلزایمر محافظت کند.

به‌نوشته مدیکال‌اکسپرس؛ محققان کلینیک مایو در روچستر اطلاعات پزشکی بیش از ۱۱ هزار مرد و زن ۶۰ ساله و بالاتر که آلزایمر یا سایر زوال عقل نداشتند را جمع‌آوری و ۱۳ سال این افراد را پیگیری کردند. محققان دریافتند افرادی‌که بیشترین نوسانات کلسترول را داشتند، ۱۹ درصد بیشتر و افرادی‌که بیشترین نوسانات در سطح تری‌گلیسیرید را داشتند، ۲۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر یا زوال عقل بودند.

همچنین از بیش از ۲۴۰۰ نفری که در طول مطالعه به آلزایمر یا زوال عقل مبتلا شدند، ۵۱۵ نفر بیشترین تغییرات در سطح کلسترول را داشتند.

به‌گفته محققان، نوسانات در آزمایش کلسترول و تری گلیسیرید در طول زمان می‌تواند به ما کمک کند تشخیص دهیم چه کسانی در معرض خطر بیشتری برای زوال عقل هستند.

این مطالعه ۵ ژوئیه به‌ صورت آنلاین در مجله Neurology منتشر شد.

سلامت قلب و سلامت مغز ارتباط نزدیکی با هم دارند. نوسانات کلسترول می‌تواند بر سلامت عروق مغز تأثیر بگذارد و به افزایش خطر ابتلا به زوال شناختی (ذهنی) و زوال عقل از جمله بیماری آلزایمر کمک کند.

اگر در مورد سلامت قلبی‌عروقی، سطح کلسترول یا کاهش قدرت شناختی خود نگران هستید، همیشه باید با پزشک خود مشورت کنید. اعداد سلامت قلب خود از جمله سطح فشار خون سالم، سطح سالم کلسترول و محدوده سالم قند خون را بدانید، در صورت نیاز به درمان بپردازید و به‌طور‌کلی یک سبک زندگی سالم برای قلب و مغز داشته باشید.

شما می‌توانید با ایجاد تغییرات کلیدی در شیوه زندگی، از جمله شرکت در فعالیت بدنی منظم، درگیر‌ماندن در اجتماع و حفظ سلامت قلب، خطر زوال شناختی را کاهش دهید.

Gesundheit | Eierstockkrebs
عکس: Nora Tam/imago images/ZUMA Wire

نرخ سرطان تخمدان در میان کدام مشاغل، چشمگیر است؟

همه سرطان‌ها توسط ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی ایجاد می‌شوند. در‌این‌میان، نقش عوامل ژنتیکی مانند جهش‌های ژن BRCA در ابتلا به سرطان تخمدان به‌خوبی ثابت شده است.

به‌نوشته نشریه تخصصی Medscape، محققان دانشگاه مونترال در مطالعه جدیدی که در مجله Occupational and Environmental Medicine منتشر شده است، نقش برخی از مشاغل در افزایش نرخ ابتلا به سرطان تخمدان را برجسته کرده‌اند.

آنها ۴۹۷ زن را در مونترال شناسایی کردند که اخیراً به سرطان تخمدان مبتلا شده بودند. محققان تاریخچه شغلی هر شرکت‌کننده را جمع‌آوری کردند.

نتایج نشان داد که آرایشگران، حداقل آن‌هایی که بیش از ۱۰ سال در این صنعت بوده‌اند، سه‌برابر بیشتر از افراد مشابهی که هرگز آرایشگر نبوده‌اند، خطر ابتلا به سرطان تخمدان را دارند. قرار‌گرفتن در معرض عوامل شیمیایی خاص می‌تواند مقصر باشد.

شغل پرخطر دوم حسابداری بود. تحقیقات نشان داد که زنان دارای این شغل، دوبرابر بیش از دیگران در معرض سرطان تخمدان هستند. برخی از عوامل خطر منحصر‌به‌فرد برای حسابداران وجود دارد که ممکن است نیاز به تحقیقات بیشتری داشته باشد. از جمله قرار‌گرفتن در معرض ترکیبات آلی فرار چاپگرهای اداری یا یک محیط اداری بی‌تحرک.

به‌گفته دانشمندان، کسانی‌که در صنایع پوشاک و ساخت‌و‌ساز کار می‌کنند نیز ممکن است آسیب‌پذیر باشند. به‌طوری‌که کار طولانی‌مدت در صنعت پوشاک، با افزایش ۸۵ درصدی خطر ابتلا به این بیماری و کار در صنعت خرده‌فروشی، با افزایش خطر ۵۹ درصدی همراه بود.

این تیم تحقیقاتی اعلام کرد که آرایشگرها و کارگران مرتبط، افرادی هستند که بیشتر در معرض ۱۳ عامل شیمیایی از جمله آمونیاک، پراکسید هیدروژن، رنگ‌ها و رنگدانه‌های آلی و سفیدکننده‌ها قرار می‌گیرند. زنانی‌که در مشاغل مرتبط با آرایشگری کار می‌کنند، در معرض صدها ماده شیمیایی با غلظت‌های بالا از جمله رنگ مو، شامپو، نرم‌کننده، مدل‌دهنده و محصولات آرایشی هستند. این افراد نباید اهمیت غربالگری سرطان تخمدان را نادیده بگیرند.

چرا سرطان تخمدان را "قاتل خاموش" می‌نامند؟

حدود ۸۰ درصد موارد سرطان تخمدان در مراحل پیشرفته بیماری تشخیص داده می‌شود.

در زمان تشخیص، ۶۰ درصد از سرطان‌های تخمدان قبلاً به سایر قسمت‌های بدن سرایت کرده‌اند. این بیماری به دلیل محل آن در لگن بسیار دیر تشخیص داده می‌شود.

اولین علائمی که در سرطان تخمدان ایجاد می‌شود، گوارشی است. با‌توجه به ناراحتی‌های گوارشی، پزشکان بیشتر بر روی تغییر رژیم غذایی و دلایل دیگر تمرکز می‌کنند تا اینکه غربالگری سرطان تخمدان را پیشنهاد کنند. برای همین سرطان تخمدان اغلب به‌عنوان یک قاتل خاموش شناخته می‌شود.

متخصصان تاکید می‌کنند که در صورت بروز هرگونه نفخ یا تورم در شکم، احساس سیری مدت کمی پس از غذا خوردن، کاهش وزن، ناراحتی در ناحیه لگن، خستگی، کمردرد، تغییر در عملکرد روده، نیاز مکرر به ادرار کردن، برای غربالگری سرطان تخمدان به پزشک مراجعه کنید.