1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

آلمان

گشایش هفتاد و سومین نمایشگاه "هفته‌ سبز"

صد هزار نوع غذا ، میوه ، سبزی، نوشابه‌ و تنقلات بومی، سی هزار گیاه باگل و شکوفه و ده هزار انواع مختلف دام و جانوران دریایی. این‌ها و بیشتر، امسال اجزای نمایشگاه معروف "هفته‌ی سبز" در برلین را تشکیل می‌دهند.

میوه‌های جور و واجور از گوشه و کنار دنیا نیز پای ثابت نمایشگاه هفته‌ی سبز هستند

میوه‌های جور و واجور از گوشه و کنار دنیا نیز پای ثابت نمایشگاه "هفته‌ی سبز" هستند

نمایشگاه "هفته‌ی سبز" (Grüne Woche) که صبح روز جمعه، ۱۸ ژانویه افتتاح شد ۶۰ هزار متر مربع مساحت دارد و در ۲۶ سالن آن مجموعاَ ۱۶۱۰ غرفه‌دار از ۵۶ کشور جهان تولیدات دامی، دریایی و کشاورزی و نیز محصولات غذایی صنعتی خود را به نمایش گذاشته‌اند.

۴۰۰۰ کارشناس و اهل فن و نیز شماری سیاستمداراز کشورهای مختلف به نمایشگاه امسال برلین آمده‌اند. آنها در ۳۰۰ کنفرانس و کارگاهی که در روزهای مختلف نمایشگاه برپا خواهند شد به تبادل تجارب و اطلاعات و یافته‌های خود می‌پردازند و از چشم‌اندازهای اقتصاد کشاورزی سخن می‌گویند. بحث آنها از جمله در ا ین باره خواهد بود که افزایش قیمت مواد غذایی و فرآوردهای لبنی در سال‌های اخیر چه پیامدهایی برای تولیدکننده و مصرف‌کننده دارند. این که کشاورزی چه سهمی در حفاظت از محیط زیست می‌تواند به عهده بگیرد، یا این سؤال که تولیدات بیو، یعنی بدون استفاده از کودها و مواد شیمیایی تا چه حد می‌تواند تولید کشاورزی صنعتی و انبوه را به حاشیه براند نیز از جمله موضوعاتی هستند که در جلسات یادشده مورد بحث قرار می‌گیرند. یک موضوع حساس در بحث‌های امسال نمایشگاه "هفته‌ی سبز"، درستی یا نادرستی استفاده از فناوری ژنتیک در عرصه‌ی تولیدات دامی و یا به کارگیری ویتامین‌های تغییر ژن‌یافته در فرآوری این گونه تولیدات است.

نمایشگاه " هفته‌ی سبز" در برلین قدمتی ۷۳ ساله دارد و هر سال در آن بوی انواع غذا و گل و گیاه و ماهی و دام و تولیدات خوراکی به هوا بلند است. با توجه به افزایش بی‌سابقه تقاضا برای محصولات غذایی و دامی در سطح جهان که افزایش قیمت‌های این فرآوردها را به دنبال داشته، کشاورزان و شرکت‌های کشاورزی و دامی با امیدواری و خشنودی بیشتری در نمایشگاه امسال برلین حضور دارند.

هر سال معرفی تنوع کشاورزی، دامی و دریایی یک کشور به محور اصلی نمایشگاه بدل می‌شود. امسال قرعه به نام سویس افتاده است تا فرآوردهای طبیعی و مصنوعی خود را به طور ویژه و برجسته‌تر از سال‌های پیش به نمایش بگذارد.

حضور ۵۰۰۰ خبرنگار از ۷۵ کشور جهان برای پوشش‌دادن کالاها و خبرهای نمایشگاه "هفته‌ی سبز" نشانه‌ی وزنی است که این نمایشگاه در گستره بین‌المللی پیدا کرده است. انتظار می‌رود که ۴۰۰ هزار علاقه‌مند، ظرف یک هفته‌ای که نمایشگاه دائر است از آن دیدن کنند.