1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

دانش و فناوری

صد میلیون اجاق گاز برای خانواده‌های فقیر

سالی ۲ میلیون نفر در جهان قربانی گاز گرفتگی می‌شوند. استفاده از اجاق‌گازهای غیراستاندار مهمترین علت گازگرفتگی است. یک بنیاد آمریکائی تصمیم دارد ظرف ۹ سال آینده اجاق سالم در اختیار ۱۰۰ میلیون خانوار قرار دهد.

default

به گزارش سازمان بهداشت جهانی، هر سال دو میلیون نفر به دلیل گازگرفتگی خفه می‌شوند. حدود ۹۰۰ هزار نفر از این قربانیان، کودکان زیر ۵ سال هستند. با در نظر گرفتن این آمار، شمار قربانیان گازگرفتگی، از آمار مرگ در اثر ابتلا به بیماری مالاریا در سراسر جهان بیشتر است. در ایران، استفاده از بخاری‌های غیراستاندار یا گرم‌کردن خانه با چراغ خوراک‌پزی، از جمله مهمترین دلایل خفگی در اثر گازگرفتگی است.

خطرناک‌ترین آلودگی زیست‌محیطی

بر اساس ارزیابی سازمان بهداشت جهانی نیمی از جمعیت جهان زیر خطر فقر زندگی می‌کند. شمار قابل توجهی از خانوارهایی که زیر خطر فقر زندگی می‌کنند محبورند خوراک خود را روی آتش آماده کند. کم نیستند خانه‌هایی که از سیستم تهویه مطبوع یا دودکش مناسب محرومند و گاه به عمد و برای حفظ گرمای درون خانه، کمتر روزنه‌ای به بیرون دارند.

تنفش در فضای بسته و مملو از دی‌اکسید کربن ناشی از شعله‌های آتش، خطرنا‌ک‌ترین آلودگی زیست‌محیطی برای انسان است. پژوهشگران «موسسه سلامت ملی» آمریکا اکنون خواستار راه‌حلی برای تغییر این وضعیت شده‌اند. ویلیام مارتین و روجر گلس، دو پژوهشگر این موسسه آمریکایی، در مقاله‌ای که در مجله تخصصی ساینس به چاپ رسیده، به بررسی ابعاد این مشکل پرداخته‌اند.

زنان و کودکان نخستین قربانیان دود ناشی از اجاق‌های سنتی خوراک‌پزی هستند

زنان و کودکان نخستین قربانیان دود ناشی از اجاق‌های سنتی خوراک‌پزی هستند

زنان و کودکان قربانیان دود آتش در خانه

خانواده‌هایی که از اجاق گاز مناسب محرومند، در فضایی زندگی می‌کنند که مملو از دود اجاق است. دیوارهای این خانه‌ها، حتی زمانی‌که آتش روشن نیست بوی دود می‌دهند.

این دود سلامت زنان و کودکان را که بیش از مردان در این فضا به سر می‌‌برند، با خطراتی جدی مواجه می‌کند و ضریب خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف، از جمله بیماری‌های تنفسی و قلب و عروق را افزایش می‌د‌هد.

در این خانه‌ها، خوراک روی آتش حاصل از سوخت چوب، ذغال یا حتی کود حیوانی خشک و آماده می‌شود.‌ دی‌اکسید کربن تولید شده در چنین اجاق‌گازهائی زندگی تنفس‌کنندگان هوا را به خطر می‌اندازد و در ابعاد بزرگتر، آلوده کننده هوا به شمار می‌رود. بانک‌جهانی در گزارش امسال خود، علاوه بر خطراتی که چنین اجاق‌گازهایی برای سلامت انسان دارند، به تأثیر دی‌اکسید کربن ناشی از آن‌ها بر جو زمین اشاره می‌کند.

اجاق گاز استاندارد برای ۱۰۰ میلیون خانواده

این مشکل بزرگ در نگاه اول، چاره آسانی دارد که آن‌هم تهیه اجاق گاز مناسب برای خانوارهای مرحوم است. به عنوان مثال، اجاق‌هایی که دود کش مناسب همراه خود دارند. مسئله اینجاست که بسیاری با خطرات پخت‌وپز روی اجاق گاز غیراستاندارد آشنا نیستند یا اینکه ‎پول خرید اجاق بهتر را ندارند.

یک بنیاد آمریکایی به نام «پیمان‌جهانی برای اجاق‌های تمیز» با همکاری ۱۷۵ سازمان مختلف در سراسر جهان، در نظر دارد تا سال ۲۰۲۰ ، اجاق‌گازهای مناسب در اختیار ۱۰۰ میلیون خانواده در سراسر جهان قرار دهد.

SB/TJ

در همین زمینه: