جشنواره غذاهای خیابانی در بن آلمان

شهر بن آلمان در روزهای ۱۸ و ۱۹ ژوئیه (۲۷ و ۲۸ تیر) میزبان جشنواره غذاهای خیابانی (Street Food) بود. در این جشنواره رستوران‌ها و کافه‌های مختلف از سراسر آلمان غذاهای ویژه خود را عرضه کردند و بازدیدکنندگان با گزینه‌های غذایی بسیاری روبه‌رو بودند که گاهی انتخاب میان خوشمزه و خوشمزه‌تر را برایشان دشوار می‌کرد.

یکی از پرطرفدارترین غذاهای این جشنواره گوشت گوساله‌ای بود که یک روز تمام در شراب سیب سفید قرار داده شده بود و با نان، دانه‌های خردل و ساقه پیازچه سرو می‌شد.

در یکی از غرفه‌ها کوکو سبزی ایرانی که آشپزهایی ژاپنی آن را پخته بودند، عرضه می‌شد. با وجود آن که یک تکه بسیار کوچک کوکو سبزی چهار یورو قیمت داشت، ولی این غذای ایرانی همچنان طرفداران بسیاری داشت.

لایه‌های بسیار نازک گوشت گوساله که با سس خانگی و نوعی جوانه گندم عرضه می‌شد.

نوعی سالاد تایلندی با اسپاگتی‌هایی معروف به "اسپاگتی شیشه‌ای" و سبزیجات آسیایی و گوشت مرغ کبابی شده.

بازدید‌کنندگان می‌توانستند غذای مورد علاقه خود را خریداری و سپس زیر سایه درختان آن را میل کنند. شمار بازدیدکنندگان آنقدر بالا بود که نیمکت‌های موجود جوابگوی میزان استقبال نبود.

مقابل غرفه عرضه جوجه‌کباب ایرانی که با نان لواش، سالاد و انواع سس ارائه می‌شد هم صف طولانی‌ای به ‌چشم می‌خورد.

گوشت گوساله دودی شده تگزاس آمریکا طرفداران بسیاری داشت. این گوشت به مدت طولانی در اتومبیلی که در عکس می‌بینید دودی می‌شد و سپس با نان و سالاد و سس عرضه می‌شد.

دنده خوک آغشته به سس دودی و سالادی که از هندوانه، پنیر فتا و پیاز درست شده بود.

علاوه بر غذا‌، غرفه‌هایی هم نوشیدنی‌های گرم و سرد، انواع شیرینی و کیک ملیت‌های گوناگون را عرضه می‌کردند.