افغانستان در تلاش خودکفایی در عرصه زراعت است
۱۳۹۵ خرداد ۱۶, یکشنبه
افغانستان هنوز در تولید غله و سایر محصولات زراعتی خودکفا نیست. بیشتر محصولات زراعتی از کشورهای پاکستان، ایران و آسیای میانه به این کشور وارد می‌شود. این در حالیست که براساس آمار حکومت حدود ۸۰ درصد مردم افغانستان مصروف زراعت هستند.
وزارت زراعت افغانستان می‌گوید از طریق حمایت از دهقانان و سرمایه‌دارانی که در این عرصه سرمایه گذاری کرده‌اند زمینه رشد تولیدات داخلی را فراهم می‌کند. مقام‌ها در این وزارت می‌گویند قرار است سهولت‌هایی به منظور دسترسی دهقانان به بازارهای مصرف مدنظر گرفته شود تا محصولات دهقانان سر وقت به مارکیت‌ها برسد.
اسدالله ضمیر، وزیر زراعت و مالداری روز یک شنبه در یک کنفرانس خبری در کابل گفت افغانستان در عرصه‌های مختلف زراعتی به سرمایه گذاری نیاز دارد: «برنامه‌هایی را با متشبثین یک جا طرح کرده‌ایم تا بتوانیم تولید داخلی را بیشتر بسازیم. تا از واردات مرغ‌های پیری که به صحت مضر است و واقعا مانند زهر است جلوگیری کنیم. نیاز است که سرمایه گذاران ما در این عرصه بیشتر سرمایه گذاری کنند.»
آقای ضمیر افزود که وزارت زراعت از تمام سرمایه‌دارانی که در این بخش سرمایه‌گذاری کنند، استقبال و از آن‌ها حمایت خواهد کرد. مسئولان در وزارت زراعت گفتند که تنها در ولایت کابل بیش از ۲۴۰۰ فامیل با استفاده از مرغداری صاحب درامد شده و وزارت زمینه فروش این مرغ‌ها را در بازار فراهم کرده است.
نبود سردخانه‌ها مشکل دیگر افغانستان است. بسیاری اقلام زراعتی و میوه‌ها به دلیل نبود سردخانه‌ها فاسد می‌شود. وزیر زراعت گفت حکومت حاضر است با سرمایه‌گذاران در این زمینه همکاری کند تا با ساخت سردخانه‌ها از ضایع شدن میوه‌ها و سایر محصولات زراعتی جلوگیری گردد.
از سوی دیگر حکومت تصمیم گرفته است تا مارکیت‌هایی را در نزدیکی میدان‌های هوایی در شهرهای کلان ایجاد کند. هدف از ایجاد این مارکیت‌ها فروش بهتر میوه‌ها و محصولات ناب زراعتی افغانستان است. آقای ضمیر گفت: «جای خوشی است که ما برای تولیدات خود در میدان‌های هوایی جای می‌دهیم تا بتوانیم محصولات خود را صادر کنیم.»
افغانستان به دلیل نداشتن جاده‌ها و خط آهن به مارکیت‌کشورهای دیگر دسترسی ندارد. در بسیاری موارد میوه‌های تازه به دلیل دیر رسیدن به مارکیت، در مسیر راه خراب می‌شوند.
وزارت زراعت می‌گوید با ساخت سبزخانه‌ها تلاش دارد از یک سو برای بازار سبزی تازه فراهم کند و از سوی دیگر زمینه اشتغال را فراهم سازد. حشمت الله عنایت رئیس زراعت کابل در این کنفرانس گفت: «بیش از ۱۳۲ باب گرین هاوس به سطح ولایت کابل ایجاد شده است و سبزیجات در آن‌ها تولید می‌شود.»
وزارت زراعت تصمیم دارد تا با ساخت کشمش‌خانه‌های عصری باغداران را به تهیه کشمش با کیفیت تشویق کند. با آن که افغانستان انگور با کیفیت دارد اما باغداران به کشمش‌خانه‌های عصری دسترسی ندارند.
آقای عنایت افزود که ساخت کشمش‌خانه‌ها ابتکار دیگر این وزارت برای تقویت محصولات باغداری است: «بیشتر از ۱۳۶ باب کشمش‌خانه‌عصری ساخته شده که بعد از این کشمش خود را بر روی زمین و بوریا خشک نمی‌کنیم. پالیسی ما این است که کشمش ما با کیفیت باشد.»
حکومت افغانستان در پانزده سال اخیر برنامه‌های موثر برای رشد زراعت نداشته است. در حالی که با کاهش بارندگی‌های بهاری و زمستانی دهقانان با کمبود آب مواجه هستند، بندهای کافی برای استفاده از آب‌های روان اعمار نشده است.
در همین حال مصرف کنندگان و فروشندگان در شهر کابل می‌گویند به دلیل بی‌کیفیت بودن محصولات زراعتی، اقلام زراعتی داخلی بازار خوبی ندارد. افغانستان هنوز نتوانسته زمینه پروسس همه محصولات زراعتی را فراهم کند تا این محصولات زمینه فروش را در بازارها داشته باشند.