Filete de lucioperca con espárragos | Todos los contenidos | DW | 04.06.2013
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Euromaxx

Filete de lucioperca con espárragos

" Verduras reales", " aires primaverales en tallo" o "marfil comestible" -así de diversas las metáforas, así de grande la fascinación. Los espárragos están desde hace siglos en las mesas de los amantes de la buena cocina de todo el mundo. También en el restaurante palatino de Lübben, en la región del Spreewald, que en la estación del espárrago ofrece principalmente platos con este fino vegetal.

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