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Euromaxx

¡Europa a la mesa! (2): Pierogi

Los pierogi son uno de los platos más típicos de la gastronomía polaca. Consisten en una pasta rellena que puede ser dulce o salada. Cracovia es la ciudad polaca más ligada a la historia de los pierogi. Según la tradición, un monje dominico popularizó allí esta comida, que luego se extendió a todo el país. Además, Cracovia celebra anualmente un gran festival para elegir los mejores pierogi.

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