El verdadero Camembert: una tradición de Normandía | Todos los contenidos | DW | 16.05.2014
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El verdadero Camembert: una tradición de Normandía

El Camembert fue hecho por primera vez en 1791, en la comuna homónima de Normandía, en Francia. Hoy, en Camembert, sólo queda un fabricante que produce el queso blando original. Se llama Francois Durand y produce artesanalmente cerca de 600 quesos cada día.

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