Cosecha del azafrán | Todos los contenidos | DW | 07.11.2014
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Cosecha del azafrán

A finales de octubre comienza en Consuegra, un pueblo de la provincia de Toledo en España, la "Fiesta de la rosa del azafrán". Su recolección a mano y su secado han creado una cultura gastronómica exclusiva de esta tierra. Consuegra, la región productora de azafrán más grande de Europa, también es conocida por los antiguos molinos de viento.

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