Celiaquía: cuando no se toleran los cereales | Todos los contenidos | DW | 06.03.2013
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En forma

Celiaquía: cuando no se toleran los cereales

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten que se encuentra en muchos cereales. Los afectados sufren flato, náuseas y diarrea, por lo que deben prescindir de los alimentos que contienen gluten para permitir el regeneramiento de la mucosa intestinal.

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