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Visión futuro

Así nos alimentaremos en el futuro

Hanni Rützler, experta en nutrición: "Para saciar a toda la humanidad, no podemos permitir que la producción de alimentos se entienda como un gran negocio”. ¿Qué propone esta experta en su lugar? Y, ¿necesitaremos alimentos novedosos en el futuro?

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