Φθινόπωρο στη Γερμανία

Η γερμανική εξοχή έχει την τιμητική της το φθινόπωρο. Διάσημα γερμανικά τοπία ντύνονται αυτή την εποχή με υπέροχα φθινοπωρινά χρώματα: κίτρινο, πράσινο, ώχρα. Είναι η ιδανική εποχή για εξορμήσεις. Ιδιαίτερα αγαπητός προορισμός και το φθινόπωρο είναι το ρομαντικό παλάτι του Νοϊσβάνσταϊν στη νοτιοδυτική Βαυαρία.

Τις Κυριακές πολλοί Γερμανοί κάνουν περίπατο στο δάσος για να θαυμάσουν τα όμορφα, πολύχρωμα φύλλα. Αλλά στις πόλεις τα φύλλα σχηματίζουν βουνά και δυσκολεύουν το έργο των οδοκαθαριστών. Για τα μικρά παιδιά ο περίπατος μέσα στα φύλλα είναι πολύ μεγάλη χαρά.

Μέσα στο ακανθώδες «φόρεμά» τους πέφτουν τα κάστανα στο έδαφος. Πολλά παιδιά στη Γερμανία τα μαζεύουν και φτιάχνουν κολιέ ή μικρά ανθρωπάκια συναρμολογώντας τα με οδοντογλυφίδες.

Ίσως το πιο νόστιμο συμπλήρωμα του φθινοπώρου. Κάποιοι Γερμανοί είναι πραγματικοί ειδικοί στο μάζεμα μανιταριών. Αλλά ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να ανακαλύπτουν μανιτάρια στο δάσος. Τα πορτσίνι μπορεί να είναι σπάνια αλλά αναγνωρίζονται εύκολα και μπορεί κανείς να τα ξεχωρίσει από τα δηλητηριώδη είδη.

Κάθε χρόνο γύρω στις 11 Νοεμβρίου στη Γερμανία γιορτάζεται η ημέρα του Αγ. Μαρτίνου. Οικογένειες βγαίνουν στους δρόμους με φαναράκια και τραγουδούν τα τραγούδια του Αγ. Μαρτίνου. Το έθιμο τιμά τον Άγιο της Τουρ, ο οποίος έκοψε το χιτώνα του στα δύο για να τον μοιραστεί εν μέσω κακοκαιρίας με ένα ζητιάνο. Συχνά την πομπή των οικογενειών συνοδεύει και ένας μεταμφιεσμένος καβαλάρης.

Οι Γερμανοί αγαπούν πολλοί τα σπα και δεν έχουν κανέναν ενδοιασμό με το γυμνό. Πολλοί ξένοι συχνά εκπλήσσονται όταν επισκέπτονται για πρώτη φορά ένα σπα και πρέπει να αφήσουν όλα τα ρούχα τους στα αποδυτήρια. Σε πολλά λουτρά δεν επιτρέπονται ούτε μαγιό. Οι πετσέτες όμως είναι απαραίτητες.

Οι Γερμανοί έχουν από πολύ παλιά τη συνήθεια να ανοίγουν για λίγα λεπτά διάπλατα τα παράθυρα για να αερίζεται το σπίτι. Ακόμη και το χειμώνα. Στόχος να μην αναπτύσσεται μούχλα στο σπίτι από την υγρασία. Κάποιοι ωστόσο το παρακάνουν και αφήνουν τα παράθυρα με τις ώρες ανοιχτά.