Το βακτήριο του Έσεριχ απειλεί και την οικονομία | Οικονομία | DW | 01.06.2011
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Οικονομία

Το βακτήριο του Έσεριχ απειλεί και την οικονομία

15 νεκροί και 1500 κρούσματα είναι μέχρι στιγμής ο απολογισμός της γαστρεντερικής λοίμωξης στη Γερμανία. Το επικίνδυνο βακτήριο του Έσεριχ όμως απειλεί και το εισόδημα χιλιάδων αγροτών.

Salatgurken liegen am Donnerstag (26.05.2011) an einem Marktstand in München (Oberbayern). Das Hamburger Hygiene-Institut hat Salatgurken aus Spanien als Träger der gefährlichen EHEC-Erreger identifiziert. Das teilte Hamburgs Gesundheitssenatorin Prüfer-Storcks (SPD) auf einer Pressekonferenz in Hamburg mit. Foto: Stephan Jansen dpa/lby

Η περίοδος από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο είναι η καλύτερη για τον Γερμανό αγρότη Νόρμπερτ Πες. Καλλιεργεί μαρούλια σε μια περιοχή κοντά στη Βόννη. Είχε υπολογίσει πως αυτό το διάστημα θα πουλούσε 4 εκατομμύρια μαρούλια. Δυστυχώς όμως ήρθε η είδηση με τη λοίμωξη του γαστρεντερικού από το επικίνδυνο βακτήριο του Έσεριχ και προς το παρόν δεν πουλάει τίποτα. Αντί να βλέπει τα μαρούλια του στα μαγαζιά τα βλέπει τώρα στα χωράφια του:
Der Arzt fuer Mikrobiologie Hans Borck begutachtet am Montag (23.05.11) in Hamburg im mikrobiologischen Labor des Asklepios-Klinikums Altona fuer eine Fotoillustration eine Petrischale mit einer EHEC-Bakterienkultur (Enterohaemorrhagische Escherichia coli). Schwere Darmerkrankungen mit dem gefaehrlichen EHEC-Erreger breiten sich in Deutschland weiter aus. Inzwischen sind Infektionen und Verdachtsfaelle in mindestens sechs Bundeslaendern bekannt. Mehrere Menschen schwebten am Montag in akuter Lebensgefahr. Gesundheitsbehoerden suchten fieberhaft nach der Quelle des Keims. Nach bisherigen Erkenntnissen wird roh verzehrtes Gemuese als Ursache vermutet. (zu dapd-Text) Foto: Philipp Guelland/dapd

H ελπίδα είναι να εντοπιστεί πού ακριβώς κρύβεται το επικίνδυνο βακτήριο

«Η περίοδος της πρώτης σοδειάς τελείωσε ήδη και επειδή προς το παρόν δεν πουλάμε τίποτα απολύτως κάθε μέρα χάνονται 10.000 μαρούλια. Μέσα στην εβδομάδα περνάει ένα μηχάνημα και τα καταστρέφει κι έτσι τώρα πρέπει να ζήσουμε».

Ο Νόρμπερτ Πες είναι παρόλα αυτά από τους τυχερούς. Έχει ακόμα κουνουπίδια και μαϊντανό που μπορεί να πουλήσει. Άλλοι συνάδελφοί του αντιμετωπίζουν ακόμα μεγαλύτερα προβλήματα. Η ρίζα του κακού όμως βρίσκεται αλλού, όπως λέει ο Καρλ Σμιτζ, πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών Οπωροκηπευτικών:
«Η τάση είναι εδώ και χρόνια η αποκλειστική εξειδίκευση σε μια μόνο καλλιέργεια».
Οι πιέσεις των σουπερμάρκετ
ARCHIV - Mittels eines Elektronenmikroskops erstelltes Foto von EHEC-Bakterien (Archivbild vom 15.02.2007). In Berlin sind bislang noch keine Infektionen mit dem gefährlichen Darmbakterium gemeldet worden, die in Zusammenhang mit dem derzeitigen Ausbruch der EHEC-Infektionen in Norddeutschland stehen. Foto: Hans R. Gelderblom/RKI dpa/lbn (zu dpa/lbn 0402 vom 23.05.2011) +++(c) dpa - Bildfunk+++

Η βόρεια Γερμανία έχει πληγεί περισσότερο από το βακτήριο

Και πίσω από την τάση αυτή βρίσκεται ο αδυσώπητος πόλεμος των τιμών που έχουν επιβάλει οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Οι αγρότες με τη σειρά τους προσπαθούν να μειώσουν όσο το δυνατόν τα έξοδά τους με αποτέλεσμα να δημιουργούνται συνθήκες παραγωγής, οι οποίες δεν είναι οι ασφαλέστερες για τον καταναλωτή.

Οι αγρότες στη Γερμανία υπολογίζεται ότι χάνουν ημερησίως δυο εκατομμύρια ευρώ και το ποσό αυτό θα μπορούσε να αυξηθεί, αν δεν γίνει κάτι άμεσα. Η ελπίδα τώρα είναι να εντοπιστεί που κρύβεται αυτό το επικίνδυνο βακτήριο του Έσεριχ, το οποίο προκαλεί γαστρεντερικές λοιμώξεις. Μέχρι στιγμής δεν επιβεβαιώνονται οι υποψίες ότι ευθύνονταν τα αγγουράκια από την Ισπανία. Η χώρα όμως υπέστη μεγάλες ζημίες, οι οποίες υπολογίζονται σε 200 εκατομμύρια ευρώ την εβδομάδα και εξετάζεται το ενδεχόμενο να προσφύγουν εναντίον της Γερμανίας, η οποία διέδωσε την είδηση. Οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ Metro, Rewe, Aldi, έβγαλαν τα προϊόντα αυτά από τα ράφια τους.
Και το χειρότερο για τους αγρότες είναι ότι στην πλειονότητά τους τα προϊόντα τους είναι καλά και διαθέτουν όλες τις πιστοποιήσεις:
«Το γεγονός αυτό δεν φθάνει όμως στον καταναλωτή. Ένα αγγουράκι μολυσμένο με το βακτήριο προβάλλεται πολύ περισσότερο στα μίντια από τα χιλιάδες άλλα που είναι εντάξει», επισημαίνει ο Στέφαν Βάιστ, πρόεδρος του συνεταιρισμού Λαντγκάρντ.
Jutta Wasserrab / Μαρία Ρηγούτσου
Υπεύθ. σύνταξης: Σπύρος Μοσκόβου

Ηχητικό και οπτικό υλικό για το θέμα