1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Κοινωνία & Πολιτισμός

Ένα πιατάκι μόνο παρακαλώ!

Η πολεμική τέχνη σούνζι των Κινέζων είναι μια καθιερωμένη εδώ και χιλιετίες στρατηγική. Φαίνεται όμως πως οι Κινέζοι διακρίνονται εντυπωσιακά και στην τέχνη του μπουφέ γεμίζοντας ασφυκτικά τα πιάτα τους.

default

Όσοι προτιμούν το μπουφέ γνωρίζουν πολύ καλά το δίλημμα "τί να πρωτοπάρω". Πληρώνει κανείς ένα πιάτο και εκεί πρέπει να χωρέσει όσα περισσότερα μπορεί για να χορτάσει. Πρέπει να λογαριάσει πόσα μπορεί να ξοδέψει και ανάλογα να κάνει τους υπολογισμούς του ανάμεσα σε γαργαλιστικές νοστιμιές και σε υγιεινές τροφές.

Η τέχνη του μπουφέ είναι γνωστή και στην Κίνα και πολλοί την προτιμούν με θρησκευτική ευλάβεια. Φαίνεται όμως να τα καταφέρνουν πολύ καλύτερα από τους κεντροευρωπαίους στο να γεμίζουν τα πιάτα τους. Εκεί που ο κεντροευρωπαίος με δυσκολία καταφέρνει να στοιβάξει πάνω από τις σαλάτες και τα ζυμαρικά και κανένα αυγό, ένας Κινέζος μπορεί να καταφέρει να θρέψει ολόκληρη την οικογένειά του από ένα μόνο πιατάκι.

Απαγόρευση εισόδου σε αμερικανική αλυσίδα fastfood

Deutschland Slowfood-Messe 2011

Ο προγραμματιστής Σεν Χονγκρούι από το Πεκίνο έβαλε σκοπό της ζωής του να φτιάξει το πιο γεμάτο πιάτο, συνδυάζοντας ένα σωρό λιχουδιές, με την προϋπόθεση να του επιτραπεί η είσοδος σε μια συγκεκριμένη αμερικανική αλυσίδα fastfood.

Κατάφερε λοιπόν να φτιάξει ένα πιάτο με λιχουδιές ύψους ενός μέτρου. Χρησιμοποιώντας, όπως αναφέρει το επιστημονικό περιοδικό New Scientist γνώσεις ανώτερων μαθηματικών και αρχιτεκτονικής κατάφερε να φτιάξει ένα πύργο από φαγητό ύψους ενός μέτρου.

Ένα από τα μικρά μυστικά του είναι ότι η βάση πρέπει να είναι από κομματάκια καρότου, κύβους φρούτων και φέτες αγγουριού. Ο Χονγκρούι δημοσιοποίησε την τεχνική του στο ίντερνετ και ενέπνευσε πολύ κόσμο, αλλά του απαγορεύθηκε η είσοδος στη συγκεκριμένη αμερικανική αλυσίδα fastfood!

Tagesschau / Μαρία Ρηγούτσου

Υπεύθ. σύνταξης: Κώστας Συμεωνίδης