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Kultur

Wissenschaftler: Schokolade hebt das Gewicht - nicht die Laune

Von wegen Schokolade ist gut für Seele – australische Forscher wollen jetzt das Gegenteil bewiesen haben: "Es stimmt zwar, dass Schokolade auf dasselbe neurologische System wirkt wie Serotonin, aber man müsste eine Lastwagenladung davon essen, um den Effekt einer einzigen Tablette eines Antidepressivums zu erzielen", sagte Prof. Gordon Parker vom staatlichen Depressionsforschungszentrum Black Dog Institute in Sydney. "Unsere Durchsicht verwirft jede Möglichkeit, dass die zur Stresslinderung und als Stimmungsaufheller begehrte Schokolade irgendeinen antidepressiven Nutzen hat."

Die Forscher teilten Schokoladenesser in zwei Gruppen ein: zügellose Nascher, die Schokolade zum puren Vergnügen essen, und emotionale Schokoladenesser. Nur wer Schokolade aus purem Essvergnügen nasche, werde demnach vom Hirn mit einer Genusserfahrung belohnt. "Emotionale Nascher, die Schokolade gegen Langeweile, Stress oder gar eine klinische Depression essen, suchten aber nach einem Opioid-Effekt, um die Stimmung aufzuhellen." Diese Menschen könnten zwar unter Umständen eine kurze Aufhellung erfahren, ihre Bedrückung kehre jedoch schnell zurück und könne sich dann sogar noch verstärken – spätestens beim Blick auf die Waage.

  • Datum 30.03.2006
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  • Permalink http://p.dw.com/p/8B6x
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