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Kochen mit Martina & Moritz

Deftig, klassisch, köstlich

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Die Küche im Sauerland - Deftig, herzhaft und bodenständig

Das Sauerland liegt in der südöstlichen Ecke Nordrhein- Westfalens und ist eine vielbesuchte Touristenregion mit reizvollen Mittelgebirgen, vielen Seen, reichen Wäldern. In der sauerländischen Küche spielen Kartoffeln eine herausragende Rolle, ansonsten gibt es Kraut und Rüben. Man liebt Herzhaftes, Deftiges und verwertet auch die sogenannten "weniger wertvollen" Teile der Schlachttiere.

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Deftig, klassisch, köstlich

Die Fernsehköche Martina Meuth und „Moritz“ Bernd Neuner-Duttenhofer zeigen ihre Lieblingsgerichte und geben Tipps für die Zubereitung.

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