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Kultur

Talking Food

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Fast-Food-Restaurants und speziell auf Jugendliche zugeschnittene Werbung einerseits – BSE-Krise, Maul- und Klauenseuche andererseits. Da fällt es vielen jungen Menschen schwer, beim Essen den Durchblick zu behalten. Deshalb hat die europäische Komission vor drei Jahren eine europaweite Aufklärungskampagne zum Thema Lebensmittelsicherheit gestartet. Jetzt ist die Aktion mit dem Titel "Talking food – wissen was auf den Tisch kommt" erstmals auf der Grünen Woche in Berlin vertreten. Karsten Zummack war für uns in der jungen Halle.

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