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Bierabsatz in Deutschland
Bild: Bernd Weissbrod/dpa/picture alliance

Reinheitsgebot

Das Reinheitsgebot des Bieres wurde 1516 von Herzog Wilhelm IV. von Bayern verfügt. Es gilt als das weltweit älteste Lebensmittelgesetz der Welt und schreibt vor, dass nur Wasser, Hopfen und Malz ins Bier dürfen.