Podcast Wissenschaft - die aktuelle Folge

In Mailand geht es bei der Expo 2015 hauptsächlich um das Thema Ernährung. Das Motto lautet: " Feeding the Planet, Energy for Life". Eine zentrale Frage dabei ist: Wie bekommen wir es hin, dass alle Menschen auf der Welt genug zu essen haben - und niemand mehr Hunger leiden muss? Oft liegt es an ganz banalen Dingen, etwa schlechter Lagerung, weswegen Nahrungsmittel verfaulen, und die Bevölkerung schließlich nicht mehr ausreichend versorgt ist.

Ein anderer Schwerpunkt ist die nachhaltige Produktion. Es geht zum Beispiel um die Herausforderungen, die der Klimawandel an die Landwirtschaft stellt. Wenn man sich aber - wie Jan-Christoph Kitzler - auf dem Expo-Gelände in Mailand umschaut, kommen einem Zweifel: Da ist neben Coca-Cola, der weltgrößte Lebensmittelhersteller, Nestlé, sehr präsent. Und alles wirkt mehr wie eine riesengroße Show.

Außerdem in der Sendung:

- Sommer, Sonne, Strand: Fäkalbakterien fühlen sich nicht nur im Wasser wohl

- Mücken: Plagegeister auf Opfersuche

Redaktion und Moderation: Judith Hartl