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Reise

Mega-Striezel wog 3.880 Kilogramm

Der diesjährige Dresdner Riesenstollen hat das Rekordniveau des Mega-Striezels aus dem vergangenen Jahr knapp verfehlt. 3.880 Kilogramm brachte das am Samstag zum 8. Dresdner Stollenfest präsentierte Backwerk nach Angaben der Organisatoren auf die Waage. Im vergangenen Jahr war der Riesenstollen 4.200 Kilogramm schwer. Das Exemplar des Jahres 2000 gilt somit weiter als größter Stollen aller Zeiten.

Dennoch waren auch in diesem Jahr die Dimensionen des Dresdner Riesenstollens gewaltig. Für das 4,33 Meter lange und 1,69 Meter breite Exemplar wurden etwa 1,3 Tonnen Mehl, 2,8 Millionen Sultaninen, 274 Kilogramm Zucker und 81 Liter Rum verbraucht. Mehr als 60 Bäcker und Konditoren legten Hand an.

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  • Datum 08.12.2001
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  • Permalink http://p.dw.com/p/1Sp4
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