„Waldspaziergang" und "Winterlandschaft" - so heißen ihre Kreationen: Die Deutsche Karina Appeldorn ist die vierte Frau, die den Titel des renommierten französischen Restaurantführers Gault-Millau in Deutschland erhält. Sie ist bekannt für symmetrisch angerichtete Teller und bildet in ihren Nachspeisen Landschaften ab.