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Ausbildung

Köchin/Koch

Gewerbliche Berufe stehen hoch im Kurs, auch bei einem Multimedia-Unternehmen wie der Deutschen Welle. Wir bieten Ausbildungsplätze zur Köchin beziehungsweise zum Koch.

Im Betriebsrestaurant der Deutschen Welle in Bonn

Im Betriebsrestaurant der Deutschen Welle in Bonn

Köchinnen und Köche übernehmen alle Aufgaben, die zur Zubereitung von Speisen gehören: von der Planung und dem Einkauf der Lebensmittel über die fachgerechte Lagerhaltung bis zur Vorbereitung am Herd. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, lernen neue Rezepte kennen und bereiten viele Speisen eigenständig zu.

Im Casino der Deutschen Welle in Bonn – dazu gehören Betriebsrestaurant, Cafeteria und Veranstaltungscatering – werden viele Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt. Die Ausbildung als Köchin oder Koch umfasst sowohl die Systemgastronomie als auch die feine Küche. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres Betriebsrestaurants haben bereits einen Gourmet-Stern für Großküchen „erkocht“.

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