In Baudenkmälern speisen

Schlossrestaurants, Burg- und Ratskeller, Klosterschänken, Landgasthöfe und traditionelle Ausflugslokale – die Länder Berlin und Brandenburg sind reich an einzigartigen historischen Gasthäusern und Herbergen. 75 solche Häuser stellt ein neues Buch aus dem be.bra verlag vor. In "Historische Gasthöfe in Berlin und Brandenburg" wird die Geschichte der Gebäude oder die Historie einiger Gastronomenfamilien beschrieben. Bereits erschienen sind ähnliche Bände über Sachsen, Thüringen und den Spreewald, geplant sind weitere über Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern.