Herings-Tartar auf Schwarzbrot21.07.201621. Juli 2016Die polnische Hafenstadt Danzig ist bekannt für ihre Fischspezialitäten. Im Kubicki, einem der ältesten Restaurants der Stadt, interpretiert Damian Mazurkowski traditionelle Gerichte neu – darunter Herings-Tartar.https://p.dw.com/p/1JSyLAnzeige