Sie sind das wohl bekannteste Gericht aus Polen: die Piroggen - Teigtaschen, die herzhaft oder süß gefüllt werden. Krakau ist wie keine andere Stadt in Polen mit den Piroggen verbunden, denn dort soll hat ein Dominikanermönch die Teigtaschen in seiner Heimat populär gemacht haben. Außerdem trägt Krakau einmal im Jahr das große Piroggen-Festival aus.