Sommerzeit ist Grillzeit. Doch einfach nur Bratwürste auf den Rost zu werfen, ist etwas für Dilettanten: In der Grillakademie Ingelheim vermittelt ein Koch kulinarisches Wissen rund um die anspruchsvolle Freiluftküche. Das Grillen hat sich zu einem Event für Feinschmecker gemausert. Und für einen angemessenen Grill kann man inzwischen leicht vierstellige Summen investieren.