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Wirtschaft

Gegen Wegwerfmentalität

Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) hat Verbraucher und Handel aufgefordert, mit Lebensmitteln sorgfältiger umzugehen. Der "oft unachtsame Umgang mit Nahrungsmitteln" störe sie, sagte Aigner der "Saarbrücker Zeitung". Jährlich landen nach ihren Angaben in Deutschland rund 20 Millionen Tonnen Essen auf dem Müll.