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Kultur

Essen und Trinken in Baden-Württemberg

Nennt es ja nicht Nudel: Spätzle, Maultaschen und Bubespitzle

Gut sind die Zutaten, orginell die Namen der Speisen: Nonnenfürzla, Seelen und Herrgottsbscheißerle. In unserer Serie "Essen und Trinken in Deutschland" hat Suse Mertens einen Blick auf die kulinarische Tradition des Schwabenlandes geworfen.

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  • Datum 12.05.2003
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  • Permalink http://p.dw.com/p/261L
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