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Erntezeit ist Genießerzeit

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Eine Esskastanie, Foto: dpa
Die EsskastanieBild: picture-alliance/dpa


Der Sommer ist vorbei, Früchte und Beeren sind geerntet. Jetzt kommt die Zeit für Äpfel, Kastanien, Pilze und Wein. Die Esskastanie ist eine Besonderheit nördlich der Alpen. Sie reift zum Beispiel in der Pfalz, wo sie mit dem "Kastanienweg" geehrt wird, der Wanderer auf 42 Kilometern durch die schönsten Kastanienwälder der Region führt. Ein Besuch der zahlreichen Kastanienmärkte bietet sich an: Am 13. und 14. Oktober 2007 in Edenkoben oder in Hauenstein am 21. Oktober, wo es die Baumfrüchte nicht nur geröstet gibt, sondern auch Kastanienwurst, Kastaniensaumagen und Kastanienbier.