Ein ganz besonderer Käse: der Gruyère | Video-Thema – Lektionen | DW | 18.10.2017
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Video-Thema – Lektionen

Ein ganz besonderer Käse: der Gruyère

Der Schweizer Käse Gruyère ist weltweit bekannt. Mehrfach wurde er schon als bester Käse ausgezeichnet. Mitten in den Alpen wird er hergestellt, oft noch auf traditionelle Art. Verwendet wird nur Milch der eigenen Kühe.

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