Ein Bauernhof im Hochhaus

Die Landwirtschaft von morgen will hoch hinaus. Das Auge streift dann nicht mehr über grüne und goldene Felder, auf denen Gemüse und Getreide wächst. Stattdessen wird der Kopf in den Nacken gelegt: Denn Reis, Getreide und Salat wachsen zukünftig in der dritten Dimension: im Hochhaus. Das "Land vertical Farming" stapelt die Anbauflächen einfach übereinander, die Natur - optimales Licht, Temperatur und Luft - muss dann simuliert werden. So wollen Wissenschaftler optimale Ernteerträge erzielen und Ernteausfällen etwa durch Unwetter vermeiden.