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Die Wahrheit über Deutschland: Die Deutschen & ihr Brot

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Michael Wigge sucht Woche für Woche „Die Wahrheit über Deutschland". Er ist Außenreporter im Auftrag von euromaxx und überprüft verbreitete Klischees über Deutschland auf ihren Wahrheitsgehalt. Was ist typisch deutsch? Wie ist Deutschland?

Die Deutschen sind bekannt für ihr Brot. Es gibt in Deutschland allein über 300 Brotsorten, viele davon sind Vollkorn- oder dunkle Brote. Aber warum sind die Deutschen so brotversessen, dass an fast jeder Ecke eine Bäckerei zu sein scheint? Um zu überprüfen warum die Deutschen so wild auf - vor allem dunkle - Brotsorten sind, fährt Michael Wigge zur ältesten Pumpernickelbäckerei der Welt nach Soest in Westfalen. Sie wurde 1570 gegründet. Im Straßentest überprüft er, wie talentiert die Durchschnitts-Deutschen tatsächlich im Brotbacken sind und schaut in die Brotzeitbüchsen der Schulkinder, ob da wirklich noch das gute alte Butterbrot zu finden ist.

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